面包的拍摄技巧,面包拍摄技巧图片

另外，我们还可以对食物进行打磨，这样食物会有更好的光影效果。总之，记住光在美食摄影中非常重要，比风光摄影和纪实摄影需要更多的光，因为食物对光非常敏感。如果光影不到位，食物看起来会很脏。谁有胃口？3.拍摄食物选择的角度很重要。拍摄我们必须知道拍摄食物时哪个角度最吸引人，哪个位置能获得最佳效果。每种食物都有不同的特点，需要自己去尝试。

自然光拍摄是美食摄影的利器。拍摄时，光的强度和灵活性要巧妙结合。尽量避开强光拍摄，否则容易过度曝光。一些蔬菜和水果由于形状不规则，容易凸出。散射光常用在拍摄，透过窗帘散射出来的柔和光线会让食物更有吸引力。对于粗粮，如全麦面包，光线要柔和，有方向性；对于肥腻油腻的食物，照明时应尽量使用偏主光和个性化辅光；

选择合适的餐具可以让食物呈现更好的视觉效果。尽量选择比菜大的盘子，这样会让菜看起来更精致。另外，尽量使用纯色的盘子，尤其是色彩鲜艳的盘子。盘子的材料要根据菜品的种类和要营造的场景来选择。比如手工面包适合木质餐具，会给人一种自然、手工的感觉。

导语:JeffKauck拥有超过20年的杂志、食谱和广告经验拍摄美食照片。他有很好的艺术教育背景，受过传统水彩画的训练，这对他摄影风格的形成很有帮助。在这里，他和我们分享了一些摄影技巧。不管用什么相机，不管用自然光还是闪光灯，甚至Instagram，都能拍出最好的照片。一般需要怎样的准备过程？

如果是为了专题拍摄，我会先问厨师关于食物的问题，我也会检查可能会用到的餐具拍摄。然后厨师去制作食物，摆好并上菜。我就趁热开始拍摄。如果是为了广告拍摄，基本上差不多，但是会有一些区别。我也会了解食物，摆放位置拍摄内容，但是你要先做一些拍摄，让顾客确认这是他们想要的。那我们就真的可以开始了拍摄。你平时用自然光还是人造光拍摄？

美食摄影技巧首先是环境和灯光~ family 拍摄最重要的是环境和灯光~我在家里拍摄我不用闪光灯和灯光，一开始很麻烦。我得在拍摄之前准备一大堆，直到所有要拍的食物都准备好。第二个人拍摄拿着手电筒或者灯多麻烦啊~ So 拍摄食物不需要很大的地方，只要一张桌子，平整干净，旁边没有太多杂物。我选择阳台。

自然光是柔和的，是最方便的光线。我在游廊上留出了一块地方放拍摄的桌子和道具。只要选在太阳不直射的下午或者晚上，就能拍出很美的照片。这些都在阳台拍摄。看了很多美食厨房的帖子，吸引我眼球的是那些亮眼的照片。至少我能一眼看出是什么菜。大部分明亮的照片是在白天的阳光下拍摄的拍摄。有些帖子打开后，让人有关闭页面的冲动，因为那些照片是在特别暗的厨房拍摄，光线本身亮度不够，再加上黄光，照片又黑又吵，让人倒胃口。

导语:拍照的时候，我最怕的就是站着不动，只以养眼的方式看世界。大家都这么看。当然，我拿的东西并不奇怪。想拍出惊艳的作品，就要在拍摄四处游走，寻找吸引你的视角。只要拐个弯，就能遇到不一样的风景。拍摄视角的方向拍摄之前，摄影师要绕着拍摄对象走一圈，看一看，找到最理想的拍摄方向。在观察对比的过程中，你会发现，随着位置的不同，主体的轮廓形状会有很大的变化，画面的结构会有明显的不同，主体与前景、背景的关系也会有明显的变化。

▲光圈:F8曝光时间:1/1000 SISO: 200焦距:200mm。通常一个有明确兴趣点的物体，可以从不同的角度来塑造，▲光圈:F8曝光时间:1/1000 SISO: 200焦距:200mm。▲光圈:F11曝光时间:1/1000 SISO: 200焦距:16mm，▲光圈:F11曝光时间:1/1000 SISO: 200焦距:16mm。